Dieta bez glutenu to nie zawsze moda, czy kwestia wyboru. To w wielu przypadkach konieczność. Gdy tak właśnie jest, unikanie glutenu jest bardzo ważne, decyduje o samopoczuciu, rozwoju (zwłaszcza w kontekście dziecka), odporności, a także wynikach badań (swoistych przeciwciał w przypadku celiakii czy hormonów tarczycy) i wyglądzie (np. wysypki u osób uczulonych na gluten). A … Czytaj dalej Słodycze bez glutenu – lista