“Płacę gotówką i wydaję mniej” – LIST

“Galopujące ceny zmusiły mnie do złapania się za portfel. Z przerażeniem zauważyłam, że wydaję coraz więcej na jedzenie. Tak, to nie moja wina. Trudno dzisiaj żyć oszczędnie… Jednak postanowiłam zareagować i spróbować opanować sytuację. Moja motywacja jest tym większa, że chciałam w końcu zadbać o zdrowie swoje i całej rodziny. A cóż bardziej zmusza jeśli nie…finanse. Po dwóch miesiącach muszę stwierdzić, że patent, który udało mi się wprowadzić w życie, jest świetny, dlatego podaję kilka sprawdzonych przeze mnie informacji. Być może komuś się przydadzą.

Po pierwsze płacę tylko gotówką

Na początku miesiąca wypłacam pieniądze, z góry ustaloną kwotę i odkładam ją w jedno miejsce. Już wielokrotnie słyszałam o metodzie z kopertami, która polega na rozdzieleniu pieniędzy na kilka celów. Wydawało mi się to mieszaniem i bezsensownym utrudnianiem sobie życia.

Gdy jednak się zdecydowałam, zmieniłam zdanie. To działa! Widząc, ile mam pieniędzy na konkretny cel, łatwiej mi się nimi dysponuje. Jestem mocniej zmotywowana i ostrożna…. Płacąc gotówką, czuję pieniądze “przechodzące” przez moje ręce. W ten sposób bardziej się pilnuję, by nie wydawać na głupoty.

Po drugie promocje z rozsądkiem

Nie kupuję na zapas, bo to sprawia, że rodzinnie jemy na siłę…i więcej, żeby się nie zmarnowało, poza tym duża ilość jedzenia zajmuje miejsce i dezorganizuje pracę w kuchni.

Z promocji korzystam, ale rozsądniej niż kiedyś. Gdy chcę kupić owoce, kupuję te, które są dobrej jakości i tańsze. Promocja na winogrona? To kupuję winogrona. Tańsze jabłka? Wezmę dwa kilogramy, zamiast jednego.

Lepszy jadłospis

Każdy wie, jak wygląda piramida żywienia, mamy świadomość, jak powinniśmy jeść. Ile osób jednak tak się odżywia?

Podjęłam wyzwanie i powiem Wam, że ze świetnym skutkiem. Założyłam, że maksymalnie trzy razy w tygodniu (najlepiej dwa) jemy mięso na obiad (sztuka mięsa), raz w tygodniu (optymalnie dwa razy) ryby. Tylko raz w miesiącu jemy czerwone mięso, częściej sięgamy po mięso białe. Włączamy do menu dużo warzyw, do tego kasze (zwłaszcza gryczaną i jaglaną), sporo przypraw o działaniu przeciwzapalnym (kurkuma). Każdego dnia jemy zupy. Eliminujemy wszystkie gazowane napoje, które działają silnie uzależniająco, ograniczamy ilość białego pieczywa do minimum, słodycze zostają, ale w granicach rozsądku.

I wiecie co? Nie dość, że lepiej się czuję na takim jadłospisie, jestem najedzona, wydaję się sobie piękniejsza, to ograniczyliśmy wydatki na jedzenie o 20%. To sporo. Skutki zdrowotne? Nie do przeceniania. I to, że bawimy się w kuchni i testujemy nowe przepisy? Również! Polecam. Ja jestem dopiero na początku drogi i bardzo mi się ona podoba.” Karolina